La Gavota es una antigua danza, de estirpe europea, que incluso se bailó en América hasta mediados de siglo XIX y, algo acriollada, triunfó en los salones de Buenos Aires. Pedro Berruti, en “Manual ..
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Domingo F. Sarmiento, en “Facundo”, refiriéndose al ‘payador’, nos dice: “Entre las canciones que llegaron por el Río de la Plata, algunas levemente acriolladas, otras modificadas hasta parecer ..
La “chicha”, bebida ancestral, espirituosa y de propiedades medicinales. La chicha es una bebida alcohólica elaborada a base de maíz en agua azucarada y que, de acuerdo con varios autores, cuenta ..
